De Brug van wijsheid, kennis en vrijheid. Er bestaat in ieders leven op deze planeet een brug die we allemaal een keer over moeten. Daar mag je net zo lang over doen als je wil, hoewel je ziel je waarschijnlijk wel af en toe onder druk zet om die brug over te steken. Je mag… Lees verder De Brug van wijsheid, kennis en vrijheid.
Auteur: JP
Eerste prunus bloesem
13 februari 2022, eerste prunus bloesem in de vaas.
Het Katharenkruis
Deze week ben ik het Katharenkruis gaan waarderen door de symboliek die er mee verbonden is in de legende die ik op YouTube tegen kwam van “Timéon en de katharenschat”. Ik vond het tot nu toe nogal een lelijk kruis maar dat komt waarschijnlijk door de uitvoering die ze hier in de Pays d’Oc gebruiken… Lees verder Het Katharenkruis
Zondag
Eigenlijk was het Caroline die deze website wilde beginnen maar tot nu toe heeft ze nog geen inspiratie gehad om iets te schrijven. En dat is prima, dit blog gaat nergens heen en begint elk jaar weer bij januari. We zitten nu al weer in februari, mensen wat gaat het snel. Ik hoorde pas zeggen… Lees verder Zondag
Hollandse appeltaart
Eigenlijk kun je alles wel hier kopen in Frankrijk, de hypermarché heeft alles. Behalve HOLLANDSE APPELTAART! Er is “tarte aux pommes”, “tarte tatin” en nog allerlei gebak met appels erin, maar niet een gebakje is zo lekker als onze eigengemaakte appeltaart. Ik had er zin in vandaag, het is tenslotte zondag. Ons oude recept van… Lees verder Hollandse appeltaart
Wintertijd
-
Le Comté in wintertijd -
Ochtendzon achter de bomen in winterkleed -
De dennen en de ceder als landmark -
Het dichtgevouwen bloemscherm van de wilde peen -
Helleborus niger of kerstroos -
De eerste sneeuwklokjes -
Winterjasmijn -
Winteriris of Iris unguicularis -
Rozemarijn
In het departement Lot-et-Garonne hebben we een landklimaat. Als Nederlanders aan Zuid-Frankrijk denken denken ze vaak aan warmte en lekker weer, maar soms is het hier kouder dan in Nederland in de winter. Deze week zijn er temperaturen van -9 graden voorspeld. De Seizoenen zijn hier echt de seizoenen. Januari is dus echt winter. Alles… Lees verder Wintertijd
Wim Hof Ademhaling
Drie jaar geleden kwam onze zoon Max thuis met de overtuiging dat de Wim Hof Methode een manier was om het lichaam te helen zonder medicijnen. Ik gebruikte in die tijd injecties met met het medicijn “Humira” vanwege regelmatige ontstekingen in mijn onderrug die waren gediagnostiseerd als de reumatische ziekte Bechterew. De ziekte van Bechterew… Lees verder Wim Hof Ademhaling
Koude baden
Dagelijks beginnen wij de dag met een koude douche. Er hangt hier buiten een uitgeboorde regendouchekop in een boom met uitzicht op de opkomende zon en een middeleeuws dorp op een heuvel. Direct op de hoofdleiding aangesloten dus de douche geeft een waterval die je niet kunt ontwijken. De twee minuten zijn zo om maar… Lees verder Koude baden
Recept voor oliebollen
31 December traditie! Het weer tijd om oliebollen te bakken. Het beste recept voor het maken van ouderwetse oliebollen: Recept voor 1 flinke schaal heerlijke oliebollen, genoeg voor 4 personen. Ingredienten: 1 kg bloem (normaal tarwemeel) 4 eieren 20 gr zout 2 zakjes gist van 12 gr 3/4 L halfvolle melk 1/4 L bier 400… Lees verder Recept voor oliebollen
Kerstmis 2021
Onze eerste Kerst samen sinds onze ontmoeting, zo’n 30 jaar geleden. In het begin met onze ouders, familie en de afgelopen 25 jaar met onze kinderen. Veel mooie, gezellige kerstdagen hebben we al mogen beleven. Maar dit jaar waren we samen, 1000 kilometer weg van al onze geliefden, familie en kennissen. Hoe we hier terecht… Lees verder Kerstmis 2021